ABOUT US

美味しいコーヒーを横浜からお届けいたします。

YOKOHAMA OLD STYLE 『 045 COFFEE 』は横浜の新しいコーヒーブランドです。

 

長年カフェを経営していた経験をもとにヨコハマスタイルのコーヒーを提案し

045 COFFEE のベースとなる3種類のブレンドコーヒーを作りました。

 

コーヒーの長年にわたるありとあらゆる流行を考慮しながらも、

安定した上質の豆を厳選して仕入れし、Master of Roaster の称号を持つ

熟練の焙煎士が日々環境が変化する中、一定の味になるよう丁寧に、丹精込めてローストしています。

 

「毎日飲んでも飽きのこない味」がコンセプトです。

美味しいコーヒーを提供するのはもちろんなんですが、

毎日飲んで飽きない味である事が大切。

そして出来るだけ豊かな風味のある焙煎したてのコーヒーを飲んでもらう。

仕入れからお客さまの口に入るまでとことんこだわりたいと思います。

 

そんなコーヒーを「末永く変わらずご提供できたらと」思います。

 

045 COFFEE 代表 織茂 聡

 

 

みなと町横浜と古くからゆかりのあるコーヒーを横浜名物にしたいという思いがありました。

 

横浜の新しいコーヒーブランド『 045 COFFEE  』はヨコハマグッズ001の

審査基準を満たしており、第16期ヨコハマグッズ001の選ぶ商品に認定され、横浜が選んだ横濱ブランドとなりました。

 

※ ヨコハマグッズ001(ゼロゼロワン)は、1989年、市政100周年を

   記念して開催された横浜博覧会(YES89)を契機にスタートした

      地域ブランドの育成事業です。